せいろで蒸してみた

Written by

投稿先

こんにちは、ミーチーです🐻‍❄️✨

🗓 今日のミーチー日記（6月19日）

今日はちょっと蒸し暑いけど、体にやさしいものが食べたくて…
ヘルシー彩り野菜のせいろ蒸しを作りました🍽✨

🍽 今日のごはん
使ったのは、赤と黄のパプリカ、ズッキーニ、ふわふわの鶏つくね。おろしポン酢で。
せいろで蒸すことで、余分な油を使わず、素材の甘みがぎゅっと詰まった一皿になりました♪

🌿 せいろ蒸しってすごい！

せいろで蒸すと、こんないいことが✨

◎油を使わないからヘルシー
◎野菜の栄養が逃げにくい
◎蒸気でふわっと仕上がって消化にもやさしい

とにかく野菜の甘みがすごい！
そして鶏つくねがふわふわで、「え？これダイエット中でも食べていいの？」ってくらい満足感あり💯
味つけはシンプルだけど、パプリカの彩りがごちそう感を出してくれるのも◎

蒸し料理は、暑い季節にも意外とおすすめ！
そのままでも美味しいけどおろしポン酢でいただくのもあり♪
冷めても美味しいからお弁当の一品にもなるよ

🐻‍❄️ ミーチーが使っているせいろはこちら