こんにちは、ミーチーです🐻❄️✨
🗓 今日のミーチー日記 （6月19日）
今日はちょっと蒸し暑いけど、体にやさしいものが食べたくて…
ヘルシー彩り野菜のせいろ蒸しを作りました🍽✨
🍽 今日のごはん
使ったのは、赤と黄のパプリカ、ズッキーニ、ふわふわの鶏つくね。おろしポン酢で。
せいろで蒸すことで、余分な油を使わず、素材の甘みがぎゅっと詰まった一皿になりました♪
🌿 せいろ蒸しってすごい！
せいろで蒸すと、こんないいことが✨
◎油を使わないからヘルシー
◎野菜の栄養が逃げにくい
◎蒸気でふわっと仕上がって消化にもやさしい
🍴 食べた感想
とにかく野菜の甘みがすごい！
そして鶏つくねがふわふわで、「え？これダイエット中でも食べていいの？」ってくらい満足感あり💯
味つけはシンプルだけど、パプリカの彩りがごちそう感を出してくれるのも◎
🧊 ひとことメモ
蒸し料理は、暑い季節にも意外とおすすめ！
そのままでも美味しいけどおろしポン酢でいただくのもあり♪
冷めても美味しいからお弁当の一品にもなるよ
🐻❄️ ミーチーが使っているせいろはこちら
ミーチーの富士山ダイエット日記 