せいろで蒸してみた

ヘルシー彩り野菜のせいろ蒸し

🗓 今日のミーチー日記

（6月19日）

今日はちょっと蒸し暑いけど、

体にやさしいものが食べたくて…　

ヘルシー彩り野菜のせいろ蒸しを

作りました🍽✨

🍽 今日のごはん
使ったのは、赤と黄のパプリカ

、ズッキーニ、

ふわふわの鶏つくねに、

おろしポン酢

せいろで蒸すことで、余分な油を

使わず、素材の甘みがぎゅっと詰

まった一皿になりました♪

🌿 せいろ蒸しってすごい！

せいろで蒸すと、こんないいことが✨
◎油を使わないからヘルシー

◎野菜の栄養が逃げにくい

◎蒸気でふわっと仕上がって消化にもやさしい

　

🍴 食べた感想

とにかく野菜の甘みがすごい！

そして鶏つくねがふわふわで、

「え？これダイエット中でも食べ

ていいの？」ってくらい満足感あり💯

味つけはシンプルだけど、

パプリカの彩りがごちそう感を出

してくれるのも◎

📷 今日の料理写真

🧊 ひとことメモ

> 蒸し料理は、暑い季節にも意外と

おすすめ！

そのままでも美味しいけど

おろしポン酢でいただくのもあり♪

冷めても美味しいからお弁当の

一品にもなるよ