特製ちゃんぽん

私の大好きなちゃんぽんについて

うどん、ラーメン、焼きそば、ソーメン、ちゃんぽん麺類は数々

ありますが、なかでもちゃんぽんが大好きなんです

ちゃんぽんの具、皆さんは、ちやんぽんに入れる具を真剣に

考えた事はありますか？　私は自分で作る時に必ず入れる

具があります。

①きくらげ

②天ぷら（丸天）　

③カマボコ

この3品です海鮮ちゃんぽん、野菜ちゃんぽん、その日の気分で具を

変えますが必ず入れる3品です。最初にちゃんぽんを食べたのは

小学校低学年でした。近くのラーメン店のちゃんぽん

でスープの味に感動した事を今でも思い出します😊

全国に美味しいちゃんぽんは、沢山あると思いますが、

長崎をはじめとし熊本や福岡、佐賀、愛媛、兵庫、滋賀など食べに

行きたい場所は無限大😍

一つの鍋で具材と麺を混ぜてスープで煮て作る

火傷や食べ過ぎ注意だけど安くて、栄養満点のちゃんぽん

時間があれば、ふらっとその土地の食堂に入ってちゃんぽん食べる

っていうのが結構楽しい。時には意外な具を発見出来たりし

てカマボコが半月の紅白2色やピンク1色とか

今回は武雄北方の井手ちゃんぽん本店

特製ちゃんぽんはキクラゲ増々でコリコリ食感がたまらなく美味し

かった。次回はどんなちゃんぽんに出会えるのか楽しみ😁😁😁

ダイエットしながら、グルメ旅まだまだ続く富士山への道