こんにちは、ミーチーです🐻❄️✨
今日は、熊平の梅酢を使ったさっぱり副菜をご紹介します！
トマトと紫玉ねぎだけでできるのに、酸味がマーベラス〜🍅🌿
冷蔵庫で冷やすと、まるでごちそうのような味わいに♡
🍽️材料（1人分）
トマト … 1個（中サイズ・くし切り）
紫玉ねぎ … 1/8個（スライス・水にさらす）
梅酢（※熊平の梅酢）… 小さじ2
ごま油 … 小さじ1（なくてもOK）
梅肉 or 乾燥梅 … 少々（トッピング用）
👩🍳作り方
1. トマトをくし切りにし、紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらす
2. ボウルに梅酢とごま油を入れてよく混ぜる
3. トマトと紫玉ねぎを加えて優しく和える
4. 冷蔵庫で10〜15分ほど置いて味をなじませる
5. 梅肉などをちょこんと乗せて完成♪
💡ポイント
塩分は梅酢だけでしっかり味が決まる！
夏は冷蔵庫で冷やすと◎
お好みで大葉やみょうがを加えても最高！
🧂使った調味料
📷 熊平の梅酢
📸今日の一皿
🐻❄️ミーチーの一言
> 「簡単なのにごちそう感✨酸味のおかげで食欲が戻る1品だよ！冷蔵庫に1本あると心が強くなる〜🧊🍅」
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