穂紫蘇を天ぷらにしました。

これが大葉の花と実で

穂紫蘇です。

大葉の上に花が咲いてプチプチの実がなる

 今年の夏は🔥暑かった毎日のようにお世話になった大葉です。

大葉の香りで食欲がアップダイエット中でさっぱり系、野菜多めのおかずを作って食べていました。

大葉の時期も終わり穂紫蘇ができる時期、花が咲いて実がなると佃煮やふりかけにしてご飯のお供にして食べる、夏が終わったなって感じになるんですよ。

天ぷらにした穂紫蘇はパリパリの食感で塩で食べると大葉の香りが鼻に抜けていくのでお酒が飲める方は晩酌におつまみに

天つゆで食べるとご飯が欲しくなる。天つゆをくぐらせたらご飯の

上にのせて、わさびと海苔を加えてお茶漬けにすると締めになる

天ぷらは油で揚げるのが面倒とかキッチンの油ギトギトが無理とかは承知の上です。

ダイエットレシピなので少なめ油でフライパン一つで天ぷらが…しかも片付け簡単なんてね

まるでTVショッピングの出来すぎたセリフのような

「そこで、この商品」😂

                  少ない油で調理簡単

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ミーチーは天ぷら大好きなんですよね。全然、朝だろうが、天ぷら揚げるんですけど

今年の夏は暑すぎて🔥を使う気にならなかった。揚げ物がダイエットの大敵なのも分かっています。

自分に甘い😛ミーチーです。

♬余計な肉しかないよね。

 全てが脂肪と糖との愛の形さ

次回へ続く

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