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  • せいろで蒸してみた

    せいろで蒸してみた

    ヘルシー彩り野菜のせいろ蒸し

    🗓 今日のミーチー日記

    (6月19日)

    今日はちょっと蒸し暑いけど、

    せいろ蒸し

    体にやさしいものが食べたくて… 

    ヘルシー彩り野菜のせいろ蒸しを

    作りました🍽✨

    🍽 今日のごはん
    使ったのは、赤と黄のパプリカ

    、ズッキーニ、

    ふわふわの鶏つくねに、

    おろしポン酢

    せいろで蒸すことで、余分な油を

    使わず、素材の甘みがぎゅっと詰

    まった一皿になりました♪

    🌿 せいろ蒸しってすごい!

    せいろで蒸すと、こんないいことが✨
    ◎油を使わないからヘルシー


    ◎野菜の栄養が逃げにくい


    ◎蒸気でふわっと仕上がって消化にもやさしい

     

    🍴 食べた感想

    とにかく野菜の甘みがすごい!

    そして鶏つくねがふわふわで、

    「え?これダイエット中でも食べ

    ていいの?」ってくらい満足感あり💯

    味つけはシンプルだけど、

    パプリカの彩りがごちそう感を出

    してくれるのも◎

    📷 今日の料理写真

    🧊 ひとことメモ

    > 蒸し料理は、暑い季節にも意外と

    おすすめ!

    そのままでも美味しいけど

    おろしポン酢でいただくのもあり♪

    冷めても美味しいからお弁当の

    一品にもなるよ