「川越ランチで出会った、ほっこり優しい“さつま芋麺”のとろろ御膳」

暑い土曜日、少し早起きして向かったのは“小江戸”の町、川越。
目的は…そう、あの「時の鐘」を見て、「弓削多醤油」で買い物して、そしてもちろん…さつま芋も

　

　　

🟢弓削多醤油と「時の鐘醤油」

川越に来たら買って帰りたかったもの。それが「時の鐘醤油」。
木桶仕込みで丁寧につくられたこの醤油は、香りが豊かで本当にやさしい味。

家に帰って、冷や奴にちょっとかけてみたけど…これは良い。
醤油の香りで、川越の風景がふわっと蘇る。

ミーチーの今日のひとこと

まだまだ続くよ、小江戸川越編。今回はランチで出会った「さつま芋麺」体も喜ぶ味でした。