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  • 🍑夏のご褒美ドリンク「桃のラッシー」

    🍑夏のご褒美ドリンク「桃のラッシー」

    こんにちは、ミーチーです。

    今日は冷蔵庫で冷やしていた桃を使って、ひんやり美味しい桃のラッシーを作りました。

    暑い日にぴったりで、しかもヨーグルトベースだから罪悪感ゼロのスイーツドリンクです。

    🍑材料(1杯分)

    ・桃(皮をむいて種を取る)1個

    ・ギリシャヨーグルト 大さじ3

    ・牛乳 50ml

    甘さは桃の甘味 ラカントお好みで

    氷適量

     

    🍑作り方

    1、桃は皮と種を取り、一口大に切る。

    2、ミキサーに桃・ヨーグルト、牛乳、ラカントを加えて混ぜる

    3、グラスに注いで完成

    爽やかで桃の甘味が👍️

    冷やして飲むと幸せになれる

    🍑のラッシー、いかがですか。

  • 無限枝豆チーズ

    無限枝豆チーズ

    😢やってしまった、これは旨すぎた!

    原因が特定された瞬間

    夏は枝豆🫛に🍻とばかりに

    野菜の無人販売で購入した枝豆

    塩ゆでだけの時代は終わった

        枝豆とビール

    塩ゆでの枝豆は、塩強め

    枝豆の鞘を押さえながら口の中に豆を入れるだけでビールを美味しく飲めた…

    枝豆の進化が止まらない!!

    鞘の部分が舐めてしゃぶるくらい

    美味しい組み合わせ

     

    ガーリックソルト&パルメザンチーズ

    ちょっとだけ贅沢に和えるなら

    ◎オススメのスパイスは

    🧂トリュフ塩&ブラックペッパー

     (夏の塩分とタンパク質補給)

     

    ◎辛さが得意な方

    一味唐辛子&コチュジャン&ごま油

     (発汗作用で代謝をあげて)

     

    ◎風味重視の方

    七味唐辛子&すりごま

     (渋めのチョイス)

    ◎味に迷走中の方

    クリームチーズ&ハニーマスタード

     

    ☝️美味しいものは脂肪と糖でできているからね

     (迷走中食べ過ぎ危険注意報)

     

    🐮カッテージチーズor低脂肪チーズがオススメよ

       

        🍽️作り方

    1.枝豆🫛は塩強めで茹でる

    2.茹でたらしっかり水切り

    3.お好きなスパイスや調味料を

      枝豆に絡める若しくは和える

    ビールのお供と言わずメインディッシュで食卓へ

     

     危険度ランキング(高→低)

    🟥 クリームチーズ × ハニーマスタード(脂質+糖)
    🟧 クリームチーズ × トリュフ塩(脂質+塩分)
    🟨 コチュジャン × パルメザン(糖+脂+塩)
    🟩 七味 × パルメザン or トリュフ塩(刺激+少量で済む)

     

     

    🐻‍❄️今日のひとこと

    ダイエット中のミーチーが、

    カロリー的に危険度MAXをまとめ

    たよ。

    味見だけのつもりが気付いたら

    皿の上は枝豆の鞘の山になってい

    た話

     

  • 香味野菜の豚しゃぶ冷やしそば

    香味野菜の豚しゃぶ冷やしそば

    🐻‍❄️ミーチーの夏ダイエットごはん

    暑い日にぴったり!
    さっぱり&栄養バランス◎な、冷やし麺レシピです。
    リコピン×ビタミンB1の組み合わせで疲れにくいカラダづくりにも◎

     ・そばに、冷しゃぶ・トマト・青ねぎたっぷり!
    ・味付けはめんつゆ+酢でさっぱり仕上げ。

     

    🍽️材料(2人分)

    材料 分量

    そば(流水麺) 2人分


    豚しゃぶ用肉(ロースまたはバラ) 150g


    トマト or ミニトマト 1個 or 6〜8個
    青ねぎ 適量

     

    みょうが お好みで


    大根おろし(あれば) 大さじ3


    めんつゆ(ストレート) 200ml


    酢 大さじ1



    🔪作り方

    1. そば(流水麺)冷水でしめる。


    2. 豚しゃぶ肉を1枚ずつ茹で、冷水で冷やす。


    3. トマトをカット、青ねぎは小口切り。


    4. 麺の上に具材をのせ、めんつゆ+酢をかける。


    5. お好みで氷を乗せてキンキンに!


    💡ポイント&アレンジ

    トマトのリコピン+豚肉のビタミンB1=夏バテ対策に最適!

    大根おろしを加えると胃腸にやさしく、さらにヘルシー。

    そばを使えば血糖値も上がりにくい◎

    🐻‍❄️ミーチーのひとこと

    「冷やし麺、最高〜♡ しかも罪悪感ゼロだよ!香味野菜増々で」



     

    香味野菜大好き❤