ひとふり加えると、ぐっと本格的
な風味に。消化を助けたり、胃腸
を整える効果もあるスパイスで、
夏の疲れにもピッタリ!


白米が売り切れていたので、
残り少ない白米に“かさ増し”として、十六穀米を初チャレンジ!
一合の白米に、一袋入れて炊きました🍚✨
もちもちして食べごたえあり◎
つぶつぶの食感もあり
30回噛むを実践できてオススメの
一品になりました。
〈カボチャ先生のスパイス講義より〉
「クミンは世界で使われている有名なスパイス。食欲を刺激し、消化を助けてくれる働きがあります。サルサにも相性バツグンですよ。」

☀今日のひとこと日記☀
「クミン」のパワー!クミンを
十六穀ごはんってこんなに美味しかったんだ〜という驚きと、
カボチャ先生の講義が実生活に活かせた嬉しさ。

明日も何かスパイス使ってみようかな♪
