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  • 🍑夏のご褒美ドリンク「桃のラッシー」

    🍑夏のご褒美ドリンク「桃のラッシー」

    こんにちは、ミーチーです。

    今日は冷蔵庫で冷やしていた桃を使って、ひんやり美味しい桃のラッシーを作りました。

    暑い日にぴったりで、しかもヨーグルトベースだから罪悪感ゼロのスイーツドリンクです。

    🍑材料(1杯分)

    ・桃(皮をむいて種を取る)1個

    ・ギリシャヨーグルト 大さじ3

    ・牛乳 50ml

    甘さは桃の甘味 ラカントお好みで

    氷適量

     

    🍑作り方

    1、桃は皮と種を取り、一口大に切る。

    2、ミキサーに桃・ヨーグルト、牛乳、ラカントを加えて混ぜる

    3、グラスに注いで完成

    爽やかで桃の甘味が👍️

    冷やして飲むと幸せになれる

    🍑のラッシー、いかがですか。

  • 😢体重が落ちなくなってきました

    😢体重が落ちなくなってきました

    代謝を上げていくためにはメニューを見直すのも必要です。

     

    しかしここで新たな問題が発生していました。

    寝る前にブログをアップしていたのですが、睡眠時間を削っていることに気付きました。

     

    ダイエットで重要なのは睡眠です。

    食べ過ぎは勿論ですが

    💤「ちゃんと寝ないと痩せません!」😴

    ✅睡眠とダイエットの深い関係

    ① 寝不足は「太りやすく、食べたくなる体」になっちゃいます睡眠不足になると:⚠️ここ重要食欲を抑えるホルモン(レプチン)が減る食欲を増やすホルモン(グレリン)が増える結果 → 脂っこいものや甘いものが食べたくなる💥※意志が弱いとか、また食べてしまったと罪悪感を持つ必要はない!

    体が欲しているだけなのだから

     

    ② 睡眠中に「脂肪が燃える・修復される」

    しっかり眠ると 成長ホルモンが分泌されるこのホルモンは脂肪を分解したり、筋肉の修復をしたりする逆に、夜更かしするとこの成長ホルモンが出にくくなって代謝が落ちる⤵③ 寝ないと「ストレスホルモン(コルチゾール)」が増えて脂肪がたまる特にお腹まわりに脂肪がつきやすくなる
    →「内臓脂肪型肥満」になるリスクもあるなら…

     

    タンパク質を摂るのも大事しっかり食べ過ぎないでパリッとジューシー+梅のさっぱり感で食べやすい!ダイエット中でも満足◎

    🧂材料(2人分)

    鶏手羽中 or 手羽先…6〜8本梅酢…大さじ2酒…大さじ1塩…ひとつまみ(梅酢の塩気によって調整)

    しょうが(すりおろし or チューブ)…少々サラダ油 or ごま油…小さじ1カイワレ大根…少々(飾り用)

     

     

    🔪作り方

    1. 【下ごしらえ】
     鶏手羽はキッチンペーパーで水気をふき取り、骨の間に軽く切り込みを入れると火が通りやすくなります。

    2. 【タレを作って漬ける】
     梅酢・酒・しょうがを混ぜ、手羽に揉み込んで10〜30分ほど置きます。

    3. 【焼く】
     フライパンに油を熱し、皮目から中火でじっくり焼きます。
     焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で5〜7分蒸し焼きに。

    4. 【仕上げ】
     お皿に盛り付け、カイワレ大根を添えてどうぞ。

     

    ✅ポイント

    梅酢の香りでさっぱり感アップ!

    冷めても美味しく、お弁当にも◎塩分は梅酢のしょっぱさに応じて調整してね

    📸鶏手羽の梅酢焼き

    🍗皮はパリッとして身はジューシー

    🍴おすすめの副菜

    ナスの煮浸し(大葉のせ)

    🍆最高

     

     

    🐻‍❄️ミーチーのひとこと

    🍽食事で代謝を上げて
    🚶‍♀️ 動いて燃やして
    😴 寝てリセット!

    🎯お布団の中で痩せましょう。

    🐻‍❄️ ミーチーが使っているフライパンセットはこちら

  • 🍆白ナスのグラタン風

    🍆白ナスのグラタン風

    豆乳×味噌のやさしいグラタン風で、夏野菜を主役に!

    くり抜いた白ナスに、新じゃが・玉ねぎ・黄色ズッキーニ・鶏ささみ・豆乳・味噌を合わせて詰め、香ばしく焼き上げたひと品。

    📌今日の一皿

    チーズパン粉が食欲そそる

    やさしい味わいにコクが加わって、食べごたえも満点です!

    🛒材料(2人分)

    白ナス(大)…1本(縦半分にカット)
    新じゃがいも…小1個玉ねぎ…1/4個黄色ズッキーニ…1本鶏ささみ…2枚豆乳…100ml味噌…小さじ1
    オリーブオイル…少々
    パン粉&粉チーズ…適量

    🔥作り方

    1. 白ナスを縦に切って中身をくり抜き、器にする

    2. 中身と野菜を刻み、鶏ささみと一緒に炒める

    3. 豆乳+味噌を加えてとろみをつける

    4. ナスの器に詰めてパン粉・チーズをかける

    5. トースター(またはオーブン)で20分焼くだけ♪

    📝ポイントメモ

    ナスの器ごと全部食べられるのが嬉しい✨

    味噌×豆乳でまろやか、でも物足りなさなし!

    夏にぴったりのさっぱり&食べごたえレシピ💯   

     

    📷今日の一枚

     「白ナスを器にして、豆乳×味噌で仕上げた優しい味わい。旬の野菜の旨みで満足度も◎」